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知る人ぞ知る鶏の名店「いく松」

先日も紹介しましたが、私は美味しい「鶏」に目がありません。
そんなことを知り合いに宣伝していると、
「ここは?知らない?だったらここの鶏は食べておかないと!」
なぁ~んて言われると、もう居ても立ってもいられず、同伴をせがみます(笑)

例によって、「知る人ぞ知る串焼きの名店」なんて話を聞いた私。
勿論おねだりおねだり!そんな流れで連れて行っていただいたのは新橋にある「いく松」です。

お店は新橋駅から日比谷通り方面へ向って歩き、5分くらいの場所にあります。
中華料理屋さんの2階です。看板は出ているものの少し分かりづらいかもしれません。
お店はテーブル席が1箇所とカウンター10席くらい?
カウンターの中では大将(工藤さん)と女将さんが。2人とも、饒舌でもなく寡黙でもなく。
初めてのお店、しかも連れよりも先に着いてしまった私としても
本当に丁度いい具合の雰囲気でした。

メニューは一品料理と串焼き。
ここは勿論串焼きが美味しいのですが、一品料理だって相当なものです。
連れて行って下さった方のオススメで
蓮根煮」「がんもの煮付け」「昆布」「ポテトサラダ」をオーダー。
...あぁ、コレだけでも幸せな気分になれてしまうのは何故?特に昆布と蓮根が絶品。

そしてメインの焼き鶏へ。
串はAコース(5本)、B、C....などとセットがあります。
ちなみに各セットごと一応は決められた串の種類がありますが、
自分が食べたい部位にチェンジする事も可能です。

私のオススメは「ぼんじり」。これは本当に美味しい!
それから「笹身のさび焼(+大葉挟み)」と「鳥ハム」!
特にハムは私このお店で初めて食べました。そん所そこらのハムと一緒にしないで下さい!
本当に美味しかった!
ベーシックなもも肉も塩加減が最高。なんでもこだわりのお塩を使っているそうです。

締めは「おにぎり」と「鶏スープ」で。
先ほどの塩で結んだであろうおにぎりはちょうどいい塩加減。お腹のたまり具合を
考えて、「ちょっと小さめに結んで」なんてお願いも聞いてくれます。
ここは是非「鶏スープ」と一緒にお召し上がり下さい。

本当に大満足間違いなし!です。

ちなみに。この日、あまりにガツガツと食べ過ぎて、写真どころではなかったため
手元に紹介できる画像が全くありません。
ですので、他の常連さん(と思われる方々)が紹介しているサイトをご紹介します。
こちらに店内の様子や写真が紹介されているので、見てみてください。

Small About India
http://blog.naomi.boo.jp/?eid=401267
 ⇒マカロニサラダですか!たのみ忘れました~!今度試してみます。

志賀高原が大好きうえいと Sallotclub
http://ueito.ld.infoseek.co.jp/2003-6-1/ikumatu.htm
http://ueito.ld.infoseek.co.jp/2003-9-19/ikumatu-2.htm
 ⇒そうそう、いなくなるっていう言葉。私もカウンター越しに聞きました(笑)

心地いい騒がしさと間違いの無い味。
一緒に行った人も確実に幸せにしてくれるお店です。


<店舗情報>
---------------------------------
店名:いく松
住所:東京都港区新橋2丁目2-6
営業時間:不明
電話番号:03-3591-5600
---------------------------------

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Adiantum(アジアンタム)
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