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名古屋コーチンならばここ「銀座 縁」

最近「鶏」が続いています。
中でも串焼きが多くて、おいしい塩で味付けをした串焼きを頬張る瞬間はまさに至福の時ですよね。

kushi.jpg先日久しぶりにお邪魔した「炭火焼き鳥酒房 銀座 縁(エニシ)」で頂いた、名古屋コーチン大串焼きは何とも幸せな味がします。
地鶏と一言でいっても、先日もブログで紹介した秋田「比内地鶏」や軍鶏など様々な種類が出回っていますが、このお店でいただける「名古屋コーチン」は、赤みを帯びコクと風味に優れた肉質で、弾力性と適度な歯ごたえがあるので、鍋料理には最適の品種なんです。
tennnai.jpgさてさて、このお店、銀座一丁目の駅から程近い距離にあるビルの7階にあります。
居酒屋がひしめくビルのワンフロアにあるこの店は非常に落ち着いた雰囲気で接待にもオススメ。勿論大事な人とゆっくりと鶏料理を楽しむ事にもピッタリです。
何しろお店の方が非常にスマートで丁寧な応対をしてくれます。お店に行く人は是非予約の電話をして下さい。その時点からあなたはこのお店に招かれる幸せを感じることでしょう。

koshitu.jpgzashiki.jpg店内にはテーブル席とお座敷タイプと席とがあります。
テーブル席は半個室になっていて、4名くらいまでの利用がちょうどいいかも。
座敷は最大10名まで利用可能。通常は4名づつの個室になっていますが、二部屋をつなげる事で10名まで一緒に過ごせます。
※但し座敷は入り口すぐ脇にある部屋になるので、ちょっと落ち着かないかもしれません。おしい!

お料理は鶏尽くしのアラカルトやコース、どちらもオススメ。
中でも冒頭にご紹介した「コーチン大串焼(3本)」は必ずお召し上がり下さい。とっても幸せな気持ちになれます。

nabe.jpg ちなみに、今回いただいたのはちゃんこ鍋。コレもコースでも用意されています。鶏はモモの部分と手羽とが入ります。
また、一緒に頂くお豆腐が絶品です。
甘いお豆腐はお鍋で少し温めてから頂くのも良いのですが、そのままツマミとして召し上がっても美味しいですよ。

ちなみに、ANAのマイレージを貯めている方は是非マイレージカードをご提示下さい。
ここはマイル提携しているので、お食事と一緒にマイルもGET。
満腹度2倍になること間違いなしです。

<店舗情報>
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店名:炭火焼き鳥酒房 銀座 縁
住所:東京都中央区銀座1-5-10 GINZA1st5ビル7F
営業時間:月~木/17:00~2:00(L.O.1:00) 金/17:00~5:00(L.O.4:00)
     土日祝/17:00~23:00(L.O.22:00)
定休日:不定休
電話番号:03-3561-5588
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